ज्यादातर घरों में सुबह की शुरुआत नाश्ते में गर्म चाय और परांठे से होती है। आमतौर पर लोग हफ्ते में दो से तीन बार नाश्ते में चाय के साथ परांठे खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि चाय के साथ पराठा खाना सेहत के लिए हानिकारक होता है? चाय और पराठा खराब फूड कॉम्बिनेशन है। नाश्ते में इन दोनों चीजों को एक साथ लेने से गैस, एसिडिटी समेत गंभीर समस्याएं हो सकती हैं। तो आइए हम आपको बताते हैं कि सुबह चाय क्यों नहीं पीनी चाहिए।
एसिडिटी
अगर आप इसका सेवन परांठे जैसी किसी भारी चीज के साथ करते रहेंगे तो पेट में एसिड रिफ्लक्स बढ़ जाएगा और एसिडिटी की समस्या बढ़ जाएगी। अगर आप सुबह चाय या कॉफी के साथ पराठा खाते हैं तो आपके पेट में एसिड का संतुलन बिगड़ जाता है।
एनीमिया
एक शोध के अनुसार, चाय में ऐसे रसायन होते हैं जो पेट में आयरन कॉम्प्लेक्स के निर्माण को उत्तेजित करते हैं। इससे शरीर में आयरन के अवशोषण में बाधा आती है। यही कारण है कि पराठे के साथ चाय का सेवन खासतौर पर उन लोगों को नहीं करना चाहिए जिनमें खून की कमी है या एनीमिया है।
पोषक तत्वों की कमी
अगर आप परांठे और चाय का सेवन एक साथ करते हैं तो आपके शरीर में प्रोटीन के अवशोषण में बाधा उत्पन्न होती है। चाय के नाम में ऐसे रसायन होते हैं जो प्रोटीन के साथ मिलकर शरीर में एंटी-पोषक तत्व के रूप में काम करते हैं। जिसके कारण शरीर के पोषक तत्वों का उपयोग नहीं हो पाता है।
परांठे के नाश्ते के बाद चाय कब पियें?
अगर नाश्ते में परांठा या कुछ भारी खाया है तो उसे खाने के कम से कम 45 मिनट बाद चाय पिएं। दोपहर के भोजन के कम से कम एक घंटे बाद चाय पीना सबसे अच्छा है।
