भारतीय व्यंजनों में ऐसे कई व्यंजन हैं जिनमें चीनी का सबसे ज्यादा इस्तेमाल होता है। चीनी का सेवन करने से शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है लेकिन अगर इसका रोजाना अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं भी होने लगती हैं। चीनी के सेवन से अगर सेहत पर असर पड़ता है तो शरीर में इसके कुछ लक्षण नजर आने लगते हैं। अगर आपके शरीर में ऐसा संकेत दिखे तो तुरंत समझ जाएं कि आप अधिक मात्रा में चीनी ले रहे हैं।
मोटापा
अगर आप बहुत अधिक चीनी का सेवन करेंगे तो आपका वजन बढ़ेगा। और आप ये भी जानते होंगे कि अगर वजन ज्यादा हो जाए तो ये कई बीमारियों का कारण बनता है. अगर आपका वजन अचानक बढ़ने लगे तो समझ लें कि आप बहुत अधिक चीनी का सेवन कर रहे हैं।
दांतों की समस्या
अगर आप नियमित रूप से एक सीमा से ज्यादा चीनी का सेवन करते हैं तो आपको दांतों की समस्या होने लगेगी। दांतों की समस्याओं में दांतों की सड़न, मसूड़ों की समस्याएं आदि शामिल हैं। इस समस्या से बचने के लिए चीनी का सेवन कम करें और कुछ भी मीठा खाने के बाद अपने दांतों को अच्छी तरह से ब्रश करें।
त्वचा की समस्या
यदि शरीर में बहुत अधिक चीनी है, तो यह त्वचा के कोलेजन और लचीलेपन के उत्पादन को प्रभावित करती है। जिससे त्वचा पर झुर्रियां और सिलवटें बढ़ती हैं और त्वचा संबंधी अन्य समस्याएं भी होने लगती हैं। यदि आपको बार-बार स्क्रीन की समस्या होती है, तो अपने चीनी सेवन पर ध्यान दें।
मीठा खाने की इच्छा
अगर आप लंबे समय तक बहुत अधिक चीनी का सेवन करते हैं, तो आपको चीनी की तलब होने लगती है, जिसका मतलब है कि आपका शरीर चीनी का आदी हो गया है।
अधिक गला सूखता है
अगर आपको बार-बार प्यास लगती है और गला सूखता है तो इसका मतलब है कि आप जरूरत से ज्यादा चीनी का सेवन कर रहे हैं।
