आयुर्वेद कहता है कि देसी घी सेहत के लिए फायदेमंद होता है. घी में खाना पकाने से उसका स्वाद बहुत बढ़ जाता है. घी के पौष्टिक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन डी, विटामिन ई, विटामिन के समेत पोषक तत्व मौजूद होते हैं। घी स्वस्थ वसा का एक समृद्ध स्रोत है। वहीं दूध के भी कई फायदे हैं. दूध शरीर को सभी प्रकार के पोषक तत्व भी प्रदान करता है। अगर आप एक गिलास दूध में एक चम्मच देसी घी डालकर पीते हैं तो इससे सेहत को होने वाले फायदे दोगुने हो जाते हैं. आज आपको दूध में घी मिलाने से होने वाले फायदों के बारे में बताते हैं।
-घी और दूध एक साथ लेने से शरीर की फैट्स पचाने की क्षमता बढ़ती है। साथ ही अगर शरीर में जरूरी विटामिन की कमी है तो वह भी दूर हो जाती है।
-देसी घी में हेल्दी फैट्स होती है जो शरीर को विभिन्न कार्यों को करने के लिए ऊर्जा प्रदान करती है। जिसका उपयोग शरीर अपनी जरूरत के अनुसार करता है।
-देसी घी और दूध का मिश्रण शरीर को कैल्शियम और विटामिन डी प्रदान करता है जिससे हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार होता है। घी का सेवन करने से शरीर के जोड़ों में प्राकृतिक चिकनाई पैदा होती है जिससे जोड़ों के कमजोर होने का खतरा कम हो जाता है
– घी पेट के एसिड को उत्तेजित करके पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार करता है। यह भोजन को पचाने में मदद करता है। घी और दूध का सेवन करने से कब्ज, गैस, अपच जैसी समस्याओं से राहत मिलती है।
– एक गिलास दूध में एक चम्मच देसी घी मिलाने से मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है। इससे वजन भी तेजी से कम होने लगता है, अगर इसका नियमित सेवन किया जाए तो पेट और कमर की चर्बी तेजी से कम होगी।
– अगर आपको रात में जल्दी नींद नहीं आती है तो सोने से पहले गर्म दूध में घी मिलाकर पीना शुरू कर दें। इससे गहरी नींद आती है।
